광화문 근처에는 회식할만한 식당이 꽤 많다.
특히 회식 단골메뉴 삼겹살!
고기먹을만한 곳은 꽤 있지만
정말 너무 맛있어서 회식이 기다려질 정도의 맛집은
경복궁역에서 이곳이 유일하다.
소문난 맛집. 웨이팅 맛집 뼈탄집 경복궁역점.
뼈탄집 시청점의 경우 예약이 가능하지만,
경복궁역의 뼈탄집은 직접 와서 웨이팅을 걸어야 하는 시스템이다.
워낙 맛집이고 웨이팅이 있다 하니 다섯시 오십분부터 와서 자리를 잡았다.
여섯시좀 넘으니 만석,
여섯시반쯤부터 웨이팅.
다섯시대에 입장한 손님들이 꽤 있기 때문에
여섯시반정도면 그래도 자리가 난다.
경복궁역 서촌 음식문화거리에 위치해 있다.
이 음식문화거리는 경복궁역 1,2번출구 바로 앞이라
접근성이 아주 좋다.
우리는 광화문역에서부터 걸어갔고,
도보 10분에서 15분 정도 소요.
경복궁 구경하러 와서 들렀다가 3호선타고 귀가하면 딱 좋은 루트
가장 인기 많은것은 뼈탄 삼겹살이지만,
고기 자체가 다 최상급이라 숙성삼겹살과 숙성목살이 포함된 뼈탄 친구들 세트메뉴를 주문했다.
[SET MENU]
▶(2인추천) : 삼겹 목살세트 - 숙성삼겹살 OR 목살 3인분 + 한우된장찌개 53,000원
▶(2인추천) : 삼겹뼈구이 세트 - 숙성삼겹살 2인분 + 매운직화뼈구이 1인분+ 한우 된장찌개 53,000원
▶(3~4인추천) : 뼈탄 친구들세트 - 숙성삼겹살 3인분 + 숙성목살 2인분 + 된장찌개 84,000원
뼈탄집이 맛집인 일등 공신은 물론 잘 숙성된 고기이지만,
이 밑반찬이 진짜 일품이다.
맛간장, 각종야채를넣고 새콤달콤하게 무친 상추절이?, 새콤달콤한 고추장아찌, 간장 베인 열무김치
고기의 살짝 느끼한 맛을 잡아줄 정예군단 대기 완료.
내부는 넓지 않지만 2층자리도 마련되어 있고,
별관도 있기 때문에 1층이 만석이라고 좌절말고 직원분께 꼭 안내를 받을 것!
두툼하게 준비된 삼겹살 3인분.
기본적으로 고기 자체의 때깔이 좋기 때문에 맛은 보장됨.
게다가 두툼해서 씹는맛 일품
같이 구울 수 있게 대파, 마늘, 버섯이 준비되는데
그냥 데코가 아니라 진짜 다 구워서 먹었음.
특히 대파 존맛 주의
두툼한 고기를 잘라서 앞뒤로 잘 구워
준비된 느끼함을 잡아줄 밑반찬과 함께 먹으면
오늘 고된 하루 일한 내자신에 대한 보상 완료..
정말 최고야!!
특히 저 상추야채 무침은 그냥 먹기에도 상큼하고 계속 손이가는 맛이라
레시피를 전수받고 싶을 지경.
기본적으로 요즘 삼겹살에 대한 맛이 상향 평준화 되어 있어서
차별적으로 특색있는 고기를 먹기 힘든데
정말 압도적으로 고기 맛집이었다.
두툼한 고기가 입안에서 감칠맛 있게 퍼지는데 소주를 안시킬수 없는 맛.
다른 테이블도 일끝나고 회식으로 오는 손님들이 많았는데
그냥 그런 회식 고기가 아니라
맛집에서 회식해서 그런지 표정들이 다들 회식치고 밝았다.
맛집의 힘.
추가로 목살 2인분이 더 준비 되었고,
목살도 양이 작아보였지만 막상 구워보니 양이 꽤 넉넉했다.
삼겹살보다는 다소 기름기가 덜했지만
더 담백하고 ※느끼한거 안좋아하시는 분들께는 목살을 추천.
삼겹살은 각종 밑반찬과 즐기면 좋고,
목살은 개인적으로 와사비에 소금정도가 궁합이 가장 좋았다.
추가로 주문한 계탄밥.
닭목살을 잘게 다져 양념하고 반은 치즈를 반은 양파?마늘? 후레이크를 올려주는데
밥 양이 넉넉하여 세명이서 먹기 딱 좋은 양.
치즈가 얼마나 쭉쭉 늘어나는지 먹으면서도 만족감이 높았고,
짜지 않고 달지 않아서 계속 땡기는 맛.
술 안주로도 금상첨화.
다만, 된장찌개랑 계탄밥을 같이 먹는 궁합은 아닌듯 하고
계탄밥만 단독으로 먹는게 가장 깔끔.
경복궁역 뼈탄집 총평
광화문 인근에서 이렇게 맛있는 고기집을 너무 오랜만에 와서
입이 호강했던 최고의 맛집.☆☆☆☆☆
대기를 감수하고서라도 올만하고
3명이서 주류포함 10만원 정도 나올거 각오하고 가면 예산도 대충 짐작 가능.
인근에 술집이 많아서 2차도 걱정없어서
경복궁역 서촌 먹자골목의 뼈탄집 대강추.
손님이 커플, 친구, 회사동료등 아주 다양해서 모두의 오감육감을 만족시킨다는것이 증명.
다만 가격대가 있는 편이라 가성비 맛집을 찾으시는 분들께는 아쉽다.
너무 맛있어서 계속 시키게 되기 때문
고기를 다 구워주기 때문에 오랜만에 만난 친구끼리 소주한잔 곁들이면서
대화 가능.
대중교통 접근성 우수, 주차 불가
꼭 대중교통으로 이동하길.